松阪市内の大黒田町自治会が波瀬ゆり館で、クレソンうどん打ち体験を楽しまれました。
昼食では、クレソン鍋と炊き込みご飯に加えて、自分たちで打ったうどんを召しあがりました。
昼食後は、割り箸工場とクレソン畑を見学しました。
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